2023年9月30日，凱度「微魔方」復合烹飪技術登陸“世界第一屏”——美國紐約時代廣場納斯達克大屏，凱度憑借這一微蒸烤行業內領先的復合烹飪技術，向世界展示中國新廚電品牌的智造實力，為國貨發聲，為中國蒸烤文化發聲。
凱度「微魔方」復合烹飪技術
重塑微蒸烤技術新標桿
雖然微波爐已經普及了數十年，微波技術在廚電產品中也得到了廣泛應用，包括微波爐、水波爐、蒸烤一體機等，微蒸烤廚電已經有了一定的市場份額，但要實現微蒸烤技術突破仍然存在一定難度，微波技術的潛力尚未完全挖掘。
另外，微蒸烤作為相對較新的廚電產品領域，吸引了眾多商家涌入市場，導致市場上產品質量良莠不齊的現象。例如，一些微蒸烤一體機存在著蒸烤功能配置被減弱、溫度控制不精準、微波泄漏以及無法使用的涂層內膽等問題。
凱度成立13年以來，一直堅持以用戶需求為中心，持續推出領先行業的創新科技和顛覆性產品。這次發布的凱度「微魔方」復合烹飪技術，以及新推出的「微魔方」系列微蒸烤機皇GR Pro、夢想之作ZR Pro亦是如此。
首先，凱度「微魔方」系列搭載了凱度全新研創出的六檔真變頻微波技術，將火力上限提高到1100W，微波效率增至53%。1100W黃金第六檔不僅加熱效率更快、效果更好，還能實現微波無油烹飪。凱度星級美食研發中心實驗發現，通過微波烹飪實現了出色的紅燒肉和小炒肉效果，甚至不亞于傳統鍋炒，同時也減少了使用油量，實現了便捷無油煙的健康烹飪方式。
其次，凱度「微魔方」系列的雙直噴大蒸汽繼續進階，升級為2700W「狂暴引擎」雙直噴大蒸汽蒸發器，能瞬間產出超高溫的澎湃水蒸氣，源源不斷，穩定滲透，遙遙領先其他微蒸烤一體機（行業微蒸烤一體機蒸發器的功率普遍為800W-1500W）。而2700W「狂暴引擎」雙直噴大蒸汽與變頻微波強強聯手，使得食物蒸得更快、熱得更勻、熟得更透。
再次，「微魔方」系列新品依然搭載了凱度獨有的「颶無霸」雙熱風專利技術，和普通的單熱風技術相比，風力更猛、升溫更快、受熱更勻、溫幅更穩，烘培效果可媲美商用烘培設備。無論是烘焙上色效果，還是烘焙熟嫩效果，都遠勝于行業傳統單熱風技術，而且熱效率還提高了約40%，優勢十分顯著。
在安全性方面，「微魔方」系列新品采用了專利級的密封條內置技術，不同于行業普遍使用的門板粘貼密封條，以超強力封印蒸汽和微波，最大程度保證烹飪能量不流失，尤其微波的防漏效果可以提升3倍，呵護孕媽老幼健康，讓每次烹飪加倍安心。即使產生大量蒸汽，也不會導致機門彈開，因此不必擔心蒸汽或微波泄漏。此外，密封條采用了可更換和可調整的設計，安裝和更換都非常方便，為廣大用戶提供了額外的安心保障。
「微魔方」系列新品的核心性能在多個方面實現了全面飛躍式提升，「微魔方」復合烹飪技術無疑是凱度技術創新的又一顛覆性成果。
堅持創新引領
為中國智造注入新動力
自成立以來，凱度一直以黑馬之勢不斷開拓疆土，無論是市場份額還是用戶滿意度，都在穩步提升，這離不開凱度始終堅持深耕底層技術，不斷以技術創新引領行業發展。
早在2010年，凱度就率先研發出直噴式蒸發器，推出國內首款全封閉蒸汽清潔系統，引起了整個行業的關注。2015年研創出外置水箱 56 L 大容量嵌入式蒸烤箱，引領了全球大容量時代的潮流，這之前，幾乎所有品牌的蒸烤箱都采用了煮水式蒸發器和內置小容量水箱的設計。如今，幾乎所有品牌都采用了直噴式蒸發技術和外置水箱大容量設計，而凱度在成立13年來從未生產過一臺煮水式蒸烤箱。這充分表明了凱度在行業技術上的敏銳洞察和領導地位，以及對整個行業發展的推動作用。
2017年，凱度開始研發雙熱風技術，并于2019年首次應用于蒸烤箱，顛覆了行業蒸烤箱烘烤技術的標準。憑借這一創新技術，凱度贏得了多個國內外頂級大獎，包括德國紅點獎、德國iF獎、美國IDEA獎、紅頂獎、艾普蘭金口碑獎等。
2021年，凱度將雙熱風技術移植到集成灶上，成為雙熱風蒸烤集成灶的開創者，再次引領行業新變革。這不僅推動了蒸烤類集成灶的發展，還通過雙熱風技術的快速升溫、均勻受熱、精準控溫等一系列優勢，為用戶提供了更出色的烹飪體驗。
而在2023年，凱度再次顛覆行業技術路線，發布了全新的「微魔方」微蒸烤復合烹飪技術，為億萬家庭帶來了烹飪的無限可能。作為新廚電代表品牌，凱度將科技創新與用戶體驗融為一體，通過不斷的創新和迭代推動行業的良性發展，為中國智能制造注入了新的動力。
在傳承中創新
中國蒸烤文化的創新發揚
中國蒸烤專家凱度，不僅是中國新廚電品牌的代表，更是中國文化的傳承者。中國蒸文化與烤文化源遠流長，在新時代更是有了新的實踐發展。
作為創新傳承的倡導者之一，凱度一直將中國傳統蒸烤美食文化與現代科技創新相結合，不斷推陳出新，結合智能菜單，旨在為人們提供健康、營養、美味且低脂的高品質生活方式。尤其是在快節奏的生活中，凱度提供了更為便捷的烹飪選擇，使“蒸烤”在現代廚房中得以煥發新生，滿足更多現代烹飪需求，在烹飪的傳承與創新中，讓中國蒸烤文化得以發揚。
過去13年，凱度憑借引領式的創新獲得了巨大的行業競爭優勢，更是憑借良好的用戶體驗與極致的用心服務贏得了萬千家庭的青睞！作為引領新廚電領域的先鋒，凱度名副其實，不負眾望。
我們期待這個備受消費者喜愛與行業認可的“國貨之光”，能繼續保持蓬勃的創新活力，為中國智造注入更為澎湃的超強動力，為中國用戶帶來更顛覆性的國貨產品，為中國家庭帶來更為理想的廚居生活體驗，為世界人民感受中國蒸烤文化的無限魅力！
評論前必須登錄！
注冊